mediaedukasianda,-
Manfaat dan dampak kopi bagi kesehatan hingga kini masih sering diperdebatkan.
Tetapi hasil penelitian baru memberikan beberapa kabar baik bagi pencinta kopi.
Seperti diwartakan Independent, laporan dari
National Cancer Institute dan National Institutes of Health telah menemukan
bahwa minum kopi dikaitkan dengan risiko kematian dini yang lebih rendah.
Para peneliti mengungkapkan bahwa minum kopi hingga
tujuh cangkir setiap hari, yaitu dua kali jumlah kafein yang direkomendasikan
oleh Badan Standar Makanan Inggris, dapat menurunkan tingkat kematian hingga 16
persen.
Dalam penelitian ini, tim peneliti menggunakan data
dari Inggris Biobank, di mana 500.000 orang dewasa Inggris berusia antara 38
dan 73 diminta mengisi kuesioner kesehatan, menjalani pemeriksaan fisik dan
memberikan sampel biologis.
Para peneliti bertanya kepada setiap orang tentang
kebiasaan merokok dan minum mereka, serta konsumsi kopi mereka, termasuk berapa
banyak cangkir yang mereka minum sehari dan apa jenisnya (mengandung kafein
atau tidak).
Selama 10 tahun masa tindak lanjut, sekitar 14.200
peserta meninggal, namun para peneliti menemukan bahwa mereka dengan tingkat
konsumsi kopi yang lebih tinggi hidup lebih lama.
Studi ini menemukan bahwa peserta yang minum
delapan cangkir atau lebih per hari memiliki tingkat kematian yang berkurang 14
persen. Sementara hal ini meningkat menjadi 16 persen di antara mereka yang
minum enam hingga tujuh cangkir.
“Minum kopi berbanding terbalik dengan kematian,
termasuk di antara mereka yang minum delapan cangkir atau lebih per hari dan
mereka dengan polimorfisme genetik yang menunjukkan metabolisme kafein lebih
lambat atau lebih cepat,” kata studi tersebut.
Sebelumnya, para peneliti dari Heinrich Heine
University dan IUF Leibniz Research Institute for Environmental Medicine di
Dusseldorf, Jerman, mengungkapkan bahwa mengonsumsi empat cangkir kopi sehari
dapat membantu melindungi sel-sel kardiovaskular dari kerusakan dan bahkan
membantu mereka memperbaikinya.
Dengan demikian, mereka menyarankan minum kopi atau
minuman berkafein lainnya, dapat sangat bermanfaat bagi orang tua, yang lebih
berisiko mengalami masalah jantung daripada orang yang lebih muda.
Demikian pula, sementara banyak orang
mengasosiasikan kopi dengan kecemasan yang meningkat. Penelitian terbaru
menemukan bahwa jenis tertentu, seperti mocha, dapat benar-benar mengurangi
tingkat kecemasan.
Menurut para ilmuwan di Universitas Clarkson di New
York dan University of Georgia, efek tersebut adalah karena penambahan cocoa
yang membantu mengurangi efek-efek kafein.
Source:
0 komentar:
Post a Comment